Třídenní sommelierský kurz je stejně vhodný pro amatérské obdivovatele vína jako pro zaměstnance v potravinářství, vinotéce či velkobchodu s vínem.
Kurz zahrnuje následující rozsah učiva
V části teoretické:
Výroba vína, druhy vína, vady vína, skladování vína,vína České republiky, Vína nejvýznamnějších evropských zemí,jakosti vína, vhodnost vína k jednotlivým pokrmům,inventář pro servis vína.
V části praktické:
Prezentace vína, servis tichého a šumivého vína, reklamace vín.
Součástí kurzu je degustace vybraných druhů vín
Kurz je ukončen praktickou a teoretickou zkouškou.
Kurzem provází pan Petr Doležal
Absolventi kurzu obdrží diplom o absolvování.
Poukaz má platnost 1 rok od data vydáíní.
Pokud propadne jeho platnost je možno si v jeho ceně nakoupit vína dle vlastního výběru v naší prodejně.
Reprezentativní vzhled poukazu.
